湖南省墨兰家梅干菜哪里买酱腌菜厂家
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湖南省墨兰家梅干菜哪里买酱腌菜厂家
详细信息 湖南省墨兰家梅干菜哪里买酱腌菜厂家 岳阳市君山区墨兰食品厂成立于2015年,前身是一家小作坊门店,创始人从事食品生产二十余年,在全国南北两地都有对食品的配料深有研究,在***的领导建议下开始建厂房扩生产,以湖南岳阳一带的地方原材料配以自己秘制的配方形成墨兰鱼制品系列;口感综合了南北特色,适合大众口味,对于研发新产品一直都是一种***的爱好,希望能够将好的产品传播到五湖四海,传递每一份湖南特产的味道; “梅干菜”在南方,是普遍受到人们欢迎的一种干菜,它也是客家人喜欢的美食之一,早也是由客家人把它传到了海外,并深受海外华人的喜爱。外婆菜又名万菜,是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用,炒好之后特别香辣,刚好体现了湘菜大的特点,是难得一见的时尚湘菜,下饭拌饭极好,外婆菜主要分为以下几类:
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